内村さまぁ〜ずおもろい
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2008年07月25日 (金) 編集 |
# | 2008/07/25 11:25 | | |
■ デザート研究室『COCORO』モニター #2
2006年12月07日 (木) 編集 |
おっと忘れてた。
そー言えば、こんなカテゴリーあるんだった。

ヒロさん(←クリックでヒロさんblogへ)のおかげで思い出した。

知らん人のために説明すると、『COCORO』ってゆーのは
熊本市&最近阿蘇にある、

「裏CAFE」
「夜CAFE」
「路jiCAFE」
「こころCAFE」
「UPUP CAFE」
「阿蘇小町CAFE」

のケーキとかパンをつくってるところであーる。

ここを見るべし→『COCORO』のホームページ







■ デザート研究室『COCORO』モニター #1
2006年04月16日 (日) 編集 |
こっそり更新。

やあ、久しぶり。
楽しくやってるよ。うん。

久々の更新だけど、完全復活ではないよ。うん。

前に、デザート研究室『COCORO』のモニターになったって書いたけど、
blogでの紹介OKでたので紹介するのだよ。うん。



年間10回のモニターの第1回目です。

今回は、ケーキ5種類、パン6種類です。

≪ケーキ≫
◎シフォン(ブラッドオレンジ)
◎シフォン(抹茶)
◎シフォン(黒ゴマきなこ)
◎苺の小鉢
◎バナーヌ

≪パン≫
◎アプリコットベリー
◎ロッシェココ
◎クロッカン
◎サレ
◎クロワッサン
◎クロワッサン・オ・ダマンド

まずは、今日試食した『シフォン』3種の紹介と感想を

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